有機(jī)農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了農(nóng)作物、食用菌、野生植物、畜禽、水產(chǎn)、蜜蜂及其未加工產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)通用規(guī)范和要求，適用于有機(jī)生產(chǎn)的全過程，主要包括作物種植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖及其產(chǎn)品的運(yùn)輸、貯藏和包裝。
2、加工標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了有機(jī)加工的通用規(guī)范和要求，適用于以GB/T 19630生產(chǎn)的未加工產(chǎn)品為原料進(jìn)行加工及包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)娜^程，并包括了有機(jī)紡織品的內(nèi)容，該部分的適用范圍為棉花或蠶絲纖維材料的制品，不包括毛類等制品。
3、標(biāo)識(shí)銷售：規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和銷售的通用規(guī)范及要求，適用于按GB/T 19630生產(chǎn)或加工并獲得認(rèn)證的產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和銷售。
4、管理體系：規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)建立和維護(hù)的管理體系的通用規(guī)范和要求，適用于有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)的供應(yīng)環(huán)節(jié)。
有機(jī)種植產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
1、根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630，有機(jī)生產(chǎn)需要在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行。
2、有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。
3、基地的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB 15618的規(guī)定、農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定、環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB 3095的規(guī)定。
有機(jī)種植緩沖帶建設(shè)要求
1、對(duì)有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域受到鄰近常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析，存在風(fēng)險(xiǎn)的情況下，在有機(jī)生產(chǎn)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置有效的緩沖帶或物理屏障，防止有機(jī)生產(chǎn)地塊受到污染。
2、緩沖帶上種植的植物不能認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。
有機(jī)種植轉(zhuǎn)換期要求
1、轉(zhuǎn)換期的開始時(shí)間從提交認(rèn)證申請(qǐng)之日算起。一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個(gè)月轉(zhuǎn)換期，多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。
2、新開荒的、撂荒36個(gè)月以上的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的地塊，也應(yīng)經(jīng)過至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。
3、轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。
有機(jī)種植種子種苗選擇
1、應(yīng)選擇有機(jī)種子或種苗。當(dāng)從市場(chǎng)上無(wú)法獲得有機(jī)種子或種苗時(shí)，可以選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子或種苗，但應(yīng)制定獲得有機(jī)種子和種苗的計(jì)劃。
2、應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、對(duì)病蟲害具有抗性的作物種類及品種。在品種的選擇中應(yīng)充分考慮保護(hù)作物的遺傳多樣性。
3、禁止使用經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理的種子和種苗。
有機(jī)種植栽培要求
1、一年生植物應(yīng)進(jìn)行三種以上作物輪作，輪作植物包括但不限于豆科植物、綠肥、覆蓋植物等。
2、宜通過間套作等方式增加生物多樣性，提高土壤肥力、增強(qiáng)植物的抗病能力。
3、應(yīng)根據(jù)地塊情況制定合理的灌溉方式（如滴灌、噴灌、滲灌等）。
有機(jī)種植病蟲草害防治
1、選用適合的抗性品種，制定合適的肥水管理、作物輪作和多樣化間作、套種計(jì)劃，通過建樹籬、筑巢、促進(jìn)植被多樣化等方法提高天敵的自然控制能力。
2、采用機(jī)械控制(例如誘捕器、屏障、燈光和聲音等)、生物控制(如釋放天敵)和物理防護(hù)(如防蟲網(wǎng)、日光土壤消毒)控制病蟲害，采用人工鋤草、機(jī)械除草、熱除草、覆蓋和刈割及放牧動(dòng)物等方法控制雜草。
3、在以上方法無(wú)法有效控制病蟲草害時(shí)，允許使用GB/T 19630附錄A中所列出的物質(zhì)。
4、禁止使用人工合成的殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，禁止使用任何形式的基因工程產(chǎn)品。
